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과자・라면・피자까지 프리미엄 쏟아진다..."저출산 때문"
트러플을 넣은 농심 '블랙 새우깡'. 프리미엄 제품으로 올해 4월까지 1100만개가 팔렸다. [사진 농심] 1100만개. 지난해 10월 농심이 출시한 새우깡 블랙의 판매량이다.
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[소년중앙] 쇼콜라티에의 손길로 달콤 쌉싸름하게 여는 초콜릿의 미래
지금껏 맛본 초콜릿과 차원이 다른 초콜릿 쇼콜라티에가 설계하죠 달콤 쌉쌀한 맛으로 우울한 기분을 날려주는 초콜릿은 남녀노소를 막론하고 누구나 즐기는 기호식품입니다. 특별한 날
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"14만원 뷔페에 웃돈 2만원"···'금딸기 신드롬' 이정도였어?
경기도 안양시 평촌신도시에 사는 강모(33)씨는 이달 초 여자친구 생일을 맞아 딸기 뷔페를 예약하려다 깜짝 놀랐다. 이달 마지막 주 토요일에 인천 영종도에 있는 파라다이스시티에서
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비엔나 커피하우스는 소비 아닌 문화·사색의 공간
━ POLITE SOCIETY 초콜릿케이크가 유명한 비엔나 카페 자허(Cafe Sacher). [사진 박진배] 어니스트 헤밍웨이는 우리에게 세 곳의 카페가 필요하다고 이야
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매출ㆍ방문객 2배 넘게 는 대형마트, 어떤 승부수 띄웠길래
지난 19일 문을 연 전북 전주시 덕진구 송천동 롯데마트맥스 송천점. 창고형 매장으로 재단장한 후 6일간 방문객(24일 기준)이 지난해 같은 기간보다 291% 늘었다. 연령층도
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[맛있는 도전] 새우깡 블랙과 와인의 조화, 그 매력에 빠져보세요
농심 새우깡 블랙의 고급스러운 트 러플 풍미가 와인과 잘 어울린 다는 평가를 받으며 와인 애호 가 사이에서 인기 안주로 주목 받고 있다. [사진 농심] 농심이 새우깡
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6주새 500만봉 새우깡의 비결···떡볶이·치킨도 넣는 '대박 가루'
서울 동작구에 사는 박선영(35)씨는 요즘 트러플에 푹 빠져있다. 파스타와 샐러드는 물론이고, 비빔밥이나 달걀 후라이에도 트러플을 넣는다. 박씨가 트러플 요리를 즐기게 된 것은
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[맛있는 도전] 50살 국민스낵 ‘새우깡’, 트러플로 고급스러운 풍미 더하다
농심 이탈리아산 블랙트러플 사용 / 얇아진 두께, 바삭한 식감 구현 / 새우 함량 두 배로 늘려 더 고소 새우깡이 출시 50주년을 맞아 세계 3대 식재료인 트러플로 고급스러운 풍
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[더오래]제과사 복장 엘살바도르 어린이가 베푼 특별한 환대
━ [더,오래] 허호의 꿈을 찍는 사진관(51) 2017년, 엘살바도르의 한 컴패션 어린이센터. 아비가일, 도그레스, 레오나도가 직업 교육의 일환으로 배운 제과 기술을 뽐
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[더오래]델타변이에 대한 우려와 안도…델타는 무슨 뜻?
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(107) 지금 코로나의 델타변이가 기승이다. 길 가다 스치기만 해도 옮긴다 하니 감염력의 끝판왕인가. 지구촌을 휩쓸고 이제 우리도
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중국이 유통기한 임박 식품을 처리하는 방법
ⓒ바이두 떨이 식품 사랑해요(我爱临期食品) 중국 소셜 커뮤니티 사이트 더우반(豆瓣)에 나타난 소모임이다. 지난해 9월 만들어진 이 소모임은 현재 3만 5000명 이상의 회원 수를
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[민지크루] 메타버스 세상의 중심에 서 있는 기획자, 김수민
“기획자의 시선으로 본 여러 분야 서비스의 힙한 포인트를 콕콕 짚어드릴게요. 천성적으로 호기심이 많고 궁금한 건 직접 체험해보는 편이라 리뷰에도 자신 있답니다. 지금 MZ세대의
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3000원으로 사치 누리는 곳…불황 모르는 MZ세대 아지트
‘가나슈 레이어 케잌’ ‘치즈 테린느’ ‘바스크 번트 치즈케이크’. 유명 베이커리의 쇼윈도에서나 볼 법한 고급 디저트가 집 앞 편의점에 등장했다. 전문 제과점 못지않은 고급스러운
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2021 Korea Top Awards 친환경브랜드 대상 수상 브랜드는?
한국언론인협회가 주최하고 한국지속경영평가원이 주관한 올해로 10회째를 맞이하는 ‘2021 Korea Top Awards’를 통해 12개 분야 40개 브랜드 및 기업을 선정했다.
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[포토클립] 가성비 상품으로 장바구니 물가 안정에 기여한 ‘노브랜드’
이마트 노브랜드가 다른 브랜드 대비 30% 이상 저렴한 가격과 우수한 품질을 바탕으로 큰 인기를 끌고 있다. 이마트를 찾은 고객이 7900원으로 타 브랜드보다 30%가량 저렴하고
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[라이프 트렌드&] 코로나로 못 만나도 마음만은 전해야죠
국내 첫 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확진자 발생 후 세 번째, 세계보건기구의 팬데믹 선언 후 두 번째 명절을 맞는다. 명절맞이 세태가 바뀌었다. 하지만 마음은 쉽게
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우리 멍뭉이 뭐 먹을래, 전복삼계탕? 떡볶이?···2조 펫푸드 시장
장조림용 한우와 버섯·파프리카·고구마로 만든 강아지 스테이크 요리와, 사골 육수와 토마토 등이 쓰인 강아지용 떡볶이. 왼쪽부터 유튜브 '루퐁이네'와 유튜브 '홍설' 채널. “우리
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짝퉁으로 유명한 中 과자, 이 회사가 싹 다 만들었다
‘모방은 성공의 어머니’ 중국에는 이 말을 현실화한 기업들이 많이 있다. 비슷한 외관에 높은 가성비를 내세워 시선을 사로잡고, 이후 고급화 전략으로 전환해 장기간 시장에서 군
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[소년중앙] 백일상부터 회갑상까지 빠지지 않는 떡 그 쫄깃한 이야기
백일상부터 회갑상까지 빠지지 않는 떡 그 쫄깃한 이야기 (왼쪽부터) 김희연 떡 박물관 부관장이 홍섬(서울 서사부초 6) 학생기자·윤현지(서울 잠신초 5) 학생모델·박성진(서울 이
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정인이 양모와 입양 교육 받은 A씨 "홀트 사후관리 의심"
"어쩌면 정인이가 우리 집에 입양을 오고 우리 아이가 그 집에 갔을 수도 있었다. 비슷한 시기 홀트에서 아이를 입양했다. 홀트가 우리 부부에게 했듯 입양절차를 철저하게 확인했다면
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[맛있는 도전] 고단백·저칼로리 식품, 맛도 영양도 엄지 척!
최근 참치에 대한 관심이 커지는 가운데, 동원참치 모델로 트로트 신동 정동원이 발탁되며‘동원과 동원의 만남’으로 화제를 모았다. [사진 동원F&B] 신종 코로나바이러스 감염증(코
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“예수 나가떨어질 기막힌 와인”…흑사병 견뎌내게 한 한잔
━ [와글와글] 보카치오 『데카메론』 마피아의 세계를 그린 영화 ‘대부’에서 중요한 장면마다 세 가지 다른 술이 등장한다. 첫 번째는 스카치위스키, 결단의 시기에 마시는
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못가는데 선물이라도 비싼 걸로…마트 선물세트 역대 최고 기록
추석을 나흘 앞두고 대형마트 대부분 점포가 의무 휴업을 한 지난 27일 오후 경기도 수원시 권선구의 한 마트 주차장이 제수와 선물세트를 구매하려는 고객들의 차량으로 가득 차 있다
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'크림 핥기' 유행 만든 크라운 산도…개명했다 돌아온 이유
국내 최초의 샌드형 비스킷인 크라운 산도. 1956년 출시돼 현재까지 175억개가 판매됐다. 사진 크라운제과 1956년 '크라운 소프트 산도'라는 이름으로 출시된 '크라운 산도