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“내가 산 다이아몬드 진짤까”…일상에 스며드는 블록체인
#지난해 11월 5일 부산항에서 신선제품이 담긴 컨테이너가 미국행 배에 실렸다. 컨테이너엔 사물인터넷(IoT) 센서가 적용된 칩이 부착됐다. 이 센터엔 블록체인(Block Cha
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[박정호의 사람 풍경] 사료·볏짚 먹인 쇠똥 악취 심해, 목초로 키우면 안 그래요
━ 전남 장흥 풀로만목장 조영현 대표 소는 색을 구분하지 못하나 냄새에는 민감하다. 자기 침이 묻은 풀을 먹지 않는다. 조영현 대표가 삼시세끼 풀을 챙기는 이유다. ’소
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[맛있는 도전] 모조품 방지 새 디자인 명품 홍삼의 가치 지킨다
KGC인삼공사 ‘정관장 뿌리삼’ KGC인삼공사가 명품 이미지를 강조하고 글로벌 시장에서 모조품·유사품과의 구별을 강화하는 새로운 패키지 디자인을 적용했다. [사진 KGC인삼공사]농
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[맛있는 도전] 모조품 방지 새 디자인 명품 홍삼의 가치 지킨다
KGC인삼공사 ‘정관장 뿌리삼’ KGC인삼공사가 명품 이미지를 강조하고 글로벌 시장에서 모조품·유사품과의 구별을 강화하는 새로운 패키지 디자인을 적용했다. [사진 KGC인삼공사]농
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“발효식품은 몸 해독제 … 토종 콩 요리로 미슐랭가이드 도전”
함정희 ‘함씨네 밥상’ 대표가 국산 콩으로 빚은 메주를 들어 보이고 있다. [프리랜서 장정필]" src="https://pds.joongang.co.kr/new
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[굿모닝 내셔널]'먹거리 안전' 위해...우리콩으로만 빚은 고추장·된장·간장으로 만든 '전주 한옥마을 한식당'
전북 전주 한옥마을에는 국산 콩 등 100% 토종 먹거리만 고집하는 한식당이 있다. 함정희(64·여)씨가 운영하는 ‘함씨네 밥상’이다. 식당 마당 한 켠에는 장독 200여
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상위 0.1% ‘명품 참외' 이마트서 맛본다
이마트가 계약재배로 판매하는 성주산 '베스트 10 참외' [사진 이마트] 고고도미사일방어(THAADㆍ사드) 체계 부지로 결정된 경북 성주는 원래 참외가 유명한 곳이다. 국내 참외
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[일본에서 배우는 ‘지방소멸’ 극복기] 젊은이·관광객 발길 모은 도시와 농촌의 유쾌한 동행
오이타현의 유후인은 힐링 관광과 개인 관광 시대에 주목을 받고 있을 뿐만 아니라 ‘마치즈쿠리(まちづくり, 마을 만들기)’ 정책의 대표적인 성공 사례로 꼽힌다. 마을 어귀에 자리한
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[브랜드 가치 UP] 입맛 사로잡는 비결은 철저한 품질관리
━ 충주 미소진 농산물 한마당 축제에서 참가자들이 맛있는 쌀 밥짓기 경연대회를 하고 있다.충북 충주시의 미소진쌀이 소비자가 선정한 최고의 브랜드로 선정됐다. 2015년과 2016
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[이택희의 맛따라기] 최고 메밀국수 꿈이 익어간다…신생 명가 ’고기리 장원막국수’
‘고기리 장원막국수’ 집 비빔막국수의 도도한 자태. 메밀 녹쌀로 제분한 100% 메밀가루에 물만 넣고 반죽해 바로 뽑은 국수의 상아색 살결이 눈부시다. 순 메밀면이지만 찰랑찰랑 찰
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[도산공원길 맛있는 지도] 스타 셰프, 스시 장인이 펼치는 맛의 전쟁
강남통신이 ‘맛있는 골목’을 찾아 나섭니다. 오래된 맛집부터 생긴 지 얼마 안 됐지만 주목받는 핫플레이스까지 골목골목의 맛집을 해부합니다. 빼놓지 말고 꼭 가봐야 할 5곳의 맛집은
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서방 제재 틈타 富 축적한 신흥 재벌에 선전포고
소리넷그룹의 계열사 케슘(Qeshm)항공 비행기 앞에 선 바바크 잔자니. 석유수출 대금을 빼돌렸다는 이유로 사형이 선고됐다. [사진 바바크 잔자니 페이스북] 그가 세상에 알려진
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[브랜드 혁신] 토양 개량부터 쌀 도정까지…시에서 브랜드 관리
충주시는 고품질 쌀 이미지를 제고하기 위해 지난 2011년 충주시농협쌀조합공동사업법인을 통합 출범하면서 시설현대화 사업을 완료하고 브랜드를 개발해 상표 등록을 했다.충주시의 충주미
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황금알 낳을 충북의 ‘K-뷰티’
최근 중국에서는 K-드라마와 K-팝에 이어 ‘K-뷰티(Beauty)’의 열기가 뜨겁다. LG생활건강과 아모레퍼시픽 같은 대기업 제품은 물론 중소기업 제품까지도 화장품 잭팟을 터뜨
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[글로컬 광장] 'K-뷰티'는 황금알을 낳는 거위
최근 중국에서는 K-드라마와 K-팝에 이어 ‘K-뷰티(Beauty)’의 열기가 뜨겁다. LG생활건강과 아모레퍼시픽 같은 대기업 제품은 물론 중소기업 제품까지도 화장품 잭팟을 터뜨리
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서산생강한과, 생강이 기름 냄새 잡아줘 … 교황 식탁에도 올라
‘서산생강한과’는 전통방식으로 만든 제품이다. [사진 서산 생강한과명품화사업단] 서산생강한과가 2015년 국가브랜드대상 전통식품(한과) 부문에서 2년 연속 정상의 자리를 지켰다.
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천년의 솜씨, 부안 쌀, 표준 매뉴얼 적용해 재배
부안군은 간척지 논 2000ha에 천년의 솜씨 쌀 단지를 조성했다. [사진 부안군]전북 부안군 ‘천년의 솜씨’가 2015 국가브랜드대상 친환경쌀 부문 대상을 차지했다. 3년 연속
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목동 쳐들어간 신세계 … 400m 코앞에 현대백화점
신세계그룹이 현대백화점의 아성으로 꼽히는 목동 상권에 도전장을 낸다. 명품 수퍼마켓으로 불리는 ‘SSG 푸드마켓’을 통해서다. 신세계가 SSG 푸드마켓을 여는 것은 청담 본점과 해
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신세계, 목동에 SSG 푸드마켓 낸다
신세계그룹이 현대백화점의 아성으로 꼽히는 목동 상권에 도전장을 낸다. '명품 슈퍼마켓'으로 불리는 ‘SSG 푸드마켓’을 통해서다. 신세계가 SSG푸드마켓을 여는 것은 청담 본점과
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[중앙시평] 한국 김치가 만리장성을 넘으려면
안충영동반성장위원회 위원장중앙대 국제대학원 석좌교수·경제학 최근 S그룹이 주관한 김장 담그기 행사에 참여했다. 협력기업의 임직원, 종교 및 자선단체 인사들까지 포함해 1000여 명
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하늘그린 배, 뜰야채 버섯 … '농산물 한류' 일으킨다
천안·아산 지역의 대표 농산물이 뛰어난 품질과 맛으로 해외시장에서 큰 호응을 얻고 있다. 사진=채원상 기자▷여기를 누르시면 크게 보실 수 있습니다 우리나라 음식이 해외 시장에서 관
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[맛대맛 라이벌] (24) 떡
추석엔 온 가족이 모여 맛있는 음식을 함께 만들어 먹느라 되레 식당은 한산해지기 마련인데요. 유독 북적이는 곳이 있습니다. 바로 떡집입니다. 추석을 앞두고 떡집을 소개합니다. 한
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[맛대맛 라이벌] (24) 떡
추석엔 온 가족이 모여 맛있는 음식을 함께 만들어 먹느라 되레 식당은 한산해지기 마련인데요. 유독 북적이는 곳이 있습니다. 바로 떡집입니다. 추석을 앞두고 떡집을 소개합니다. 한
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[맛대맛 라이벌] (24) 떡 - 전통떡집 vs 떡 카페
추석엔 온 가족이 모여 맛있는 음식을 함께 만들어 먹느라 되레 식당은 한산해지기 마련인데요. 유독 북적이는 곳이 있습니다. 바로 떡집입니다. 추석을 앞두고 떡집을 소개합니다. 한