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  • [쿠킹] 잡기는 까다롭지만 쫄깃하고 단맛 나는 제철 참돔

    [쿠킹] 잡기는 까다롭지만 쫄깃하고 단맛 나는 제철 참돔

    물고기 생김새를 보고 이름을 척척 댈 수 있으면 좋을 텐데. 어째서인지 생김새와 이름이 매칭되지 않으면 맛도 먹을 때뿐이다. 그래서일까 도미 머리 구이를 먹은 기억도 한참 만에

    중앙일보

    2022.03.28 09:00

  • 비싼 돈주고 옥돔 샀는데 옥두어 왔다···진짜는 눈 밑 '반점'

    비싼 돈주고 옥돔 샀는데 옥두어 왔다···진짜는 눈 밑 '반점'

    진짜 옥돔 [식약처] 설 명절을 앞두고 옥두어나 남방옥돔 등 값싼 생선을 옥돔으로 속여 비싸게 파는 온라인 쇼핑몰업체들이 적발됐다.     식품의약품안전처는 “온라인 쇼핑몰에서

    중앙일보

    2021.02.07 10:32

  • [브리핑] 홈&쇼핑 "가짜 제주옥돔 전액 환불조치"

    중소기업 전용 홈쇼핑인 홈&쇼핑은 제주옥돔 명인이 중국산 옥돔을 국산 명품으로 둔갑시켜 판매한 것과 관련해 “해당 제품을 구입한 소비자에게 전액환불 조치하겠다”고 밝혔다. 홈&쇼핑

    중앙일보

    2013.07.22 00:37

  • "제주산 옥돔 70% 가짜"

    다량의 중국산 옥돔이 수산물 수입.가공업자에 의해 제주산으로 둔갑돼 서울 유명백화점과 제주도 특산품점 등지에서 팔려온 것으로 드러났다. 제주지검은 2일 중국산 옥돔을 제주산으로 속

    중앙일보

    2000.11.03 00:00