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금슬 좋은 부부의 따뜻한 스웨덴 가정식
━ 이지민의 “오늘 한 잔 어때요?” 헴라갓 남산 3호 터널 시내 쪽 입구 근처에 있는 ‘헴라갓(Hemlagat)’은 정통 스웨덴 가정식을 맛볼 수 있는 곳이다. 스웨덴어로 ‘
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엄마가 차린 밥에 결들인 황태국·보리굴비
그는 일 잘하기로 소문난 촬영 감독이다. 동시에 밥 먹을 때 까탈 부리는 감독으로도 유명하다. 지방이나 야외에서 촬영을 하다 보면 밥차를 부르기 마련인데, 그는 밥차의 음식을 ‘요
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[박정호의 사람 풍경] ‘발병 난다’ 번역하다 나섰다, 아리랑 가락 따라 30년 길
━ 진용선 정선 아리랑박물관장 강원도 정선 아우라지로 나온 진용선 관장. 오대산과 태백산 물줄기가 만나는 아우라지는 남한강의 출발점이다. 그에게 ‘정선아리랑’ 한 가락을 청했다
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환경 운동가 출신이 차려낸 깐깐한 술상
가끔 부모님이 부부싸움을 하신다. 주로 엄마 때문이다. 아빠는 굳이 비싼 유기농 식재료만 고집하는 엄마가 못마땅하다. “비싸든 어떻든 만드는 사람이 조금이라도 신경을 더 써서 만
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10년 실패한 홍신애의 ‘무한도전’
식당업은 변수가 정말 많다. 운영도 쉽지 않고, 종업원 구하고 손님 맞는 일 역시 만만치 않다. 각종 사회적 이슈로 불황은 해소될 기미가 없다. 여기에 건물주의 횡포까지 한몫 단
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설렁탕보다 진한 진곰탕에 여성들 반해
아버님이 편찮으셨다. 의사는 뇌경색이 두 번 지나갔다고 했다. 노인에게 많이 발생하는 이 질환은 언어가 마비되고 반신불수가 되기도 하는 무서운 병이다. 다행히도 그런 심각한 증상
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[TONG] [주간통픽] 전통미술공예 공모전 외
[공모전] 한국청소년문화연대 조인핸드 2017 고양 국제 청소년 만화애니 공모전 한국청소년문화연대 조인핸드가 청소년을 위한 ‘2017 고양 국제 청소년 만화애니 공모전’을 개최한다
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가계부 쓰는 남편, 맥주 킬러 아내 데려가…
주류 업계에서 만난 그는 20년 넘는 경력의 베테랑 홍보맨이다. 시원시원한 말투, 호탕한 웃음, 업계를 꿰뚫는 전문성에 많은 기자들도 믿고 만나는 홍보 담당자다. 딱 봐도 아내에
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[라이프] 혼자 술 마시는 그녀 … 알코올 중독 위험 더 높아요
김모(52·여)씨는 3년 전 남편이 회사를 옮기면서 함께 부산으로 이사했다. 부산에 연고가 없어 아는 사람이 거의 없다 보니 혼자 보내는 시간이 많았다. 남편이 출근한 어느 날
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숭실대 설립자의 생애와 선교사역 기록한 '윌리엄 베어드' 발간
표지숭실대학교 한국기독교문화연구원(원장 곽신환)은 지난 7월 숭실대학 설립자 윌리엄 베어드의 생애와 선교사역을 기록한『윌리엄 베어드』를 발간했다. 숭실개교120주년기념사업의 일환
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땀 쫙 빼고 노닥대는 편한 공간, 여성 한류팬들의 로망
한국 특유의 휴식 공간인 찜질방은 이제 세계인들의 사랑을 받고 있다. 사진은 현대식 설비를 갖춘 서울의 한 찜질방 내부 모습. [중앙포토] 프랑스의 철학자 가스통 바슐라르(Gas
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물만두, 러시아·폴란드에도 있네
매해 설날이 되면 가장 많이 거론되는 음식 중 하나가 만두다. 우리나라는 물론 일본과 중국, 아시아 여러 나라에서 흔히 볼 수 있는 서민 음식이기도 하고 설 음식의 대표 주자이기
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밑반찬=도자기, 생선구이=긴 접시 … 요리와 그릇 다른 색으로
l 맛깔나는 푸드스타일링 어떻게 음식은 사용할 그릇의 70~80%에만 소복하게 담아야 맛있어 보인다. 또 음식에 사용한 재료는 색이나 모양이 한눈에 고루 보이도록 담아야 더욱 먹음
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물만두, 러시아·폴란드에도 있네
매해 설날이 되면 가장 많이 거론되는 음식 중 하나가 만두다. 우리나라는 물론 일본과 중국, 아시아 여러 나라에서 흔히 볼 수 있는 서민 음식이기도 하고 설 음식의 대표 주자이기
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인문학이 꽃핍니다, 제주 옛 도심 봄맞이 축제
제주대 탐라문화연구원은 “29일부터 다음달 4일까지 ‘2016 봄맞이 제주 원도심 재생 축제’를 개최한다”고 28일 밝혔다. 제주 원도심(옛 도심) 일대에 숨어 있는 인문학 자산의
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[책 속으로] 사랑, 내 속에 숨어있는 신을 찾는 일
사랑이란 무엇인가 주창윤 지음, 마음의 숲 312쪽, 1만5000원 “사랑은 내게 언제나 가장 큰 사건, 혹은 유일한 사건이었다.”(스탕달) “스스로 영원을 깨닫는 곳에 그대의
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[인사] 국회도서관 外
◆국회도서관 ▶국회기록보존소 기록정보서비스과장 노현자▶인터넷자료과장 박미향▶정치행정자료과장 최영나▶자료수집과장 양성자▶외국법률정보과장 최경숙▶전자정보정책과장 마을순▶국외자료과장 조
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[사랑방] 디지털서울문화예술대학교, 광복 70주년 기념 ‘시니어패션쇼’ 개최 外
◆디지털서울문화예술대학교(총장 이동관)는 9일 오후 4시30분 예술의전당 신세계스퀘어 야외무대에서 대한노인회 중앙회(회장 이심), 예술의전당(사장 고학찬)과 손잡고 광복 70주년
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과거시험 답지 한글번역 추진…연내 전시회 및 출판 계획까지 ‘알차네’
과거시험 답지 한글번역 소식이 전해져 네티즌들의 이목을 끈다. 한국학중앙연구원(이하 한중연)이 올해 주요 사업으로 조선시대 과거시험 답안지인 ‘시권(試券)’의 한글 번역에 나
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[인사] 국무조정실 外
◆국무조정실▶행정정책과장 김기영▶법무행정〃 전창현▶해양교통정책팀장 송기진▶저출산고령사회〃 방진아 ◆국회사무처▶정무위원회 입법조사관 김병주▶여성가족위원회 〃 박종우▶미래창조과학방송통
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동아리 활동해보고 싶다면 이들처럼 … "느낌 아니까"
소중 친구들은 ‘학교 밖 동아리’에 대해 알고 있나요? 소속 학교와 나이는 다르지만 공통의 취미·관심사를 가진 친구들이 모여 만든 동아리가 참 많답니다. 소년중앙은 이제 막 시작
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도토리·호박·칡 … 송편 재료 무궁무진 평양 가서 조개송편 먹을 날 언제일까
민족의 큰 명절인 추석의 절식(節食)은 뭐니 뭐니 해도 송편이다. 솔잎을 깔고 쪄낸 떡이라 하여 송편이다. 송편을 찔 때 켜마다 솔잎을 깔면 송편이 서로 들러붙지 않는다. 또 솔
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도토리·호박·칡 … 송편 재료 무궁무진 평양 가서 조개송편 먹을 날 언제일까
민족의 큰 명절인 추석의 절식(節食)은 뭐니 뭐니 해도 송편이다. 솔잎을 깔고 쪄낸 떡이라 하여 송편이다. 송편을 찔 때 켜마다 솔잎을 깔면 송편이 서로 들러붙지 않는다. 또 솔
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도토리·호박 등…추석 앞두고 살펴본 전국 송편지도
민족의 큰 명절인 추석의 절식(節食)은 뭐니 뭐니 해도 송편이다. 솔잎을 깔고 쪄낸 떡이라 하여 송편이다. 송편을 찔 때 켜마다 솔잎을 깔면 송편이 서로 들러붙지 않는다. 또 솔