나른하고 힘없는 봄철을 활기차게 만드는 건강기능성식품 중 하나가 바로 흑마늘이다. 마늘은 미국 국립암연구소 선정 항암식품 1위이자 강력한 항산화 식품으로, 특히 흑마늘은 피로회복 및 자양강장 효과가 탁월하다.
국내 흑마늘의 대표주자 의성농산 영농조합법인(대표 유명진, www.esmn.co.kr)은 봄을 맞아 흑마늘진액 이벤트를 연다. 이달(4월) 말까지 흑마늘진액 1개월 분 구매 시, 흑마늘진액 3팩과 파워지세븐 12정을, 흑마늘진액 2개월 분 구매 시, 의성생마늘 1kg, 파워지세븐 12정, 통흑마늘 2팩, 마늘비누를 각각 증정한다. 또 흑마늘진액 3개월 분 구매 시에는 의성생마늘 1kg, 파워지세븐 12정, 고추장, 통흑마늘 5팩, 마늘비누를 증정한다.
의성농산의 흑마늘진액은 지난해 농림수산식품부가 선정한 ‘2010 농어촌산업분야 1시군 1명품’에 선정될 정도로 그 효능과 효과를 인정받은 제품이다. 타 업체에서는 흑마늘 90%~95%에 대추, 생강, 올리고당 등을 섞어 사용하지만 의성농산에서는 다른 첨가물을 일체 포함하지 않고 100% 의성 흑마늘만을 고집해 만든다. 제품이 좋은 만큼 유사 제품이 많아 제품에 봉인된 홀로그램과 인증번호로 정품을 확인해야 한다.
피로회복뿐만 아니라 남성 스태미나 향상 기능까지 갖추고 있는 ‘파워지세븐’(http://power-g7.co.kr/)은 흑마늘에 산수유, 흑마늘, 구운마늘, 홍삼농축 등 몸에 좋은 7가지 분말을 넣어 기능성을 강화한 제품이다. 특히 최근에는 방사능 물질의 체내 흡수를 막아주는 요오드 성분 때문에 더욱 관심을 모으고 있다.
이 외에도 통흑마늘과 구운 마늘환을 비롯해 의성마늘과 안동 산약을 혼합한 쌍마환, 마늘엿과 마늘 고추장, 마늘비누 등의 제품이 있다.
경북 의성은 좋은 토양과 기후로 국내 최고의 마늘 산지로 유명하다. 이곳에 자리잡은 의성농산 영농조합은 ‘정직’을 기치로 지난 10여 년 이상을 조합원이 농사지은 최고의 마늘만으로 제품을 생산, 2009년도에는 지식경제부가 뽑은 의성블랙푸드사업 지정업체로 선정되기도 하는 등 더욱 소비자들의 신뢰를 얻고 있다.
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