오는 30일부터 다음달 6일까지 열리는 풍남제 기간 동안 전주 10미(味) 조리경진대회와 전주비빔밥 조리 체험이 마련된다.
㈔전주풍남제전위원회는 다음달 1일 오후 2~5시 전주종합경기장 내에 설치된 조리체험관에서 조리경진대회를 열기로 하고 참가신청을 21일까지 받는다.
대회 방법은 황포묵.열무.호박.모래무지.게.무.미나리.콩나물 중 한 가지를 선택해 음식을 만들어 솜씨를 겨루게 된다. 참가 희망자는 조리법과 음식의 특징을 적은 간단한 설명서를 제출하면 된다.
취우수상 1명에겐 상금 1백만원과 상장을 준다. 우수상 2명(각 50만원)과 장려상 4명(각 30만원)도 선발하고 참가자 전원에게 5만원 상당의 상품을 준다.
전주비빔밥 조리 체험은 다음달 4~6일 마찬가지로 조리체험관에서 열리며, 입장권은 한 사람당 1만원이다.
문의 063-278-2515.
서형식 기자
