부풀려지고 과잉 대응… 먹거리 파동

중앙일보

입력

'기생충 알 김치'등 유해 식품과 관련된 파동이 잇따라 벌어지고 있다. 수입 물량이 급증하고 있지만 검역을 포함한 안전관리시스템이 허술하기 때문이다. 더구나 실제 이상으로 유해성이 부풀려져 지나친 불안감과 불필요한 사회적 비용이 발생하고 있다. 최근 유해 식품 파동의 전말을 추적, 실제 위험성을 해부하고 정부와 언론, 소비자의 잘못된 대응 등 문제점을 진단했다.

ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT