바나나가 면역력을 높이는 데 도움이 된다는 연구결과가 발표됐다.
한림대 식품영양학과 강일준 교수는 25~30세 여성 30명에게 바나나를 섭취시킨 뒤 면역력 증강과 관련있는 백혈구 구성성분의 변화를 관찰한 결과 전체의 70%에서 혈구 내 `혈액 대식세포'가 증가하는 것으로 나타났다고 10일 밝혔다.
시험에 참가한 여성들은 평상시와 동일한 식사와 활동을 유지하면서 하루 3차례씩 5일간 바나나를 섭취했으며 바나나 섭취 전후의 혈액 내 면역세포의 증감을 비교했다고 연구팀은 설명했다.
연구팀은 바나나에 백혈구를 구성하는 비타민B6, 면역 증강 및 항산화 성분인 비타민-A, 베타-카로틴 등이 들어 있어 노화 방지 및 면역증강에 많은 도움을 주는 주는 것으로 분석했다.
강 교수는 "바나나가 혈액의 식균세포(macrophage)인 단구와 항원-항체반응에 관여하는 림프구를 증가시키는 것으로 나타났다"면서 "바나나 섭취 전 약간의 감염증으로 백혈구 수치가 다소 높았던 참가자는 바나나를 섭취한 뒤 오히려 수치가 감소했다"고 말했다.
(서울=연합뉴스)
