힘줄 없는 셀러리 등 첨단기술 채소재배

중앙일보

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종합 04면

■…미 과학자들은 첨단과학기술을 동원, 보다 달콤한 당근과 맛좋은 토마토, 그리고 힘줄이 없는 셀러리등을 재배하기 위해 심혈을 쏟고있다고 미 DNA 플랜트기술회사가 지난달 30일 공개.
이 회사의 과학자들은 현재 질병에 대한 저항력이 강하고 감촉과 맛이 좋은 이상적인 야채를 재배하기 위해 식물유전자를 응용, 연구하고있으며 특히 식물잎사귀 하나로부터 식물 1만개를 얻어내 재배하는 것이 가능하다고. 【AP】

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