살림의 지혜

▲「바나나」에 소금을=어린이들이 「바나나」를 둘 이상 먹으면 배탈이 나는 수가 많다. 이것은 「바나나」속껍질의 미끈미끈한 성분이 제대로 소화 흡수되지 않기 때문이다.
이때 소금을 살짝 쳐서 먹으면 소금이 미끈거리는 성분을 씻어 중화시켜주는 작용을 하므로 배탈이 나지 않는다.