쿠바산 폴리코사놀은 인체 적용시험에서 콜레스테롤 수치를 효과적으로 관리하는 기능성이 입증됐다. 건강한 성인을 대상으로 쿠바산 폴리코사놀 20㎎씩 매일 4주간 섭취토록 했더니 LDL 콜레스테롤은 22% 낮아졌고, HDL 콜레스테롤은 29.9% 높아졌다(쿠바 국립과학연구소, 1992). 쿠바산 폴리코사놀은 2006년 식품의약품안전처로부터 ‘높은 혈중 콜레스테롤 개선에 도움을 줌’이라는 내용으로 기능성(생리활성 1등급)을 인정받았다.
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